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夏天消暑甜品之鲜果双皮奶

2017-03-16 14:33 点击:

  原料:鲜奶500毫升、白糖150克、蛋白4个、水果适量。

  制作方法:

  1.1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。

  1.2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。

  如喜爱吃热的,也可不放入冰箱,蒸好后即可食用。解燥、益脾。

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